Частный дом имеет огромное преимущество – он даёт возможность проводить застолье на свежем воздухе. Зону принятия пищи на свежем воздухе можно оборудовать совершенно разнообразным образом.

Конечно, можно просто поставить на лужайке пластиковую мебель. Однако, большинство владельцев загородных участков предпочитают оборудовать «летнюю кухню».

Конструкция такой кухни может, в зависимости от размера участка и сезонного предназначения кухни, быть открытой со всех сторон или защищённой с нескольких сторон. Такую кухню можно оборудовать просто под навесом или сделав декоративный угол из кирпича. Конечно, изготовление столешниц из искусственного камня на такой кухне необходимо, т.к. ваша кухня остаётся незащищённой от условий окружающей среды. Зато, какое удовольствие готовить на такой кухне.

Однако, при этом, всё же стоит продумать какую-нибудь защиту от неблагоприятных погодных условий. Например, съемные перегородки из различных материалов (на ваш вкус), какие-либо раздвижные конструкции либо шторы-ролеты, которые могут защитить, от солнца, и от ветра. А приготовление пищи не будет зависеть от капризов природы.

Стены также можно изготовить в виде ажурной беседки. И пустить по ней плетущиеся розы или плющ, который так любил Ван Гог, или, даже, виноград (дикий или плодоносящий). Можно повесить шторки из какого-нибудь воздушного материала для создания романтической обстановки. Как видите, есть где разгуляться фантазии.

В случае, если у вас довольно большой участок, и вы проживаете в загородном доме весь год, можно построить более капитальное строение, с подводкой воды и электроэнергии. В такой кухне можно поставить хорошую мягкую мебель, камин или «открытую печь», чтобы можно было любоваться огнём долгими зимними вечерами. А, при необходимости и гостей там приютить на ночлег.